05.09.2018

Зеленый мед

Немногие знают, что, помимо привычного всем нам меда, существует также зеленый мед! Некоторых пчеловодов ставит в тупик довольно редкий зеленоватый оттенок меда. Визуально он действительно зеленого цвета. Почему такой цвет? Все очень просто. Приготавливая данное вкусное лакомство, насекомые собирают падь хвойных растений. Итог - мед зеленого насыщенного цвета.

По вкусу зеленый мед имеет горчинку. Некоторые гурманы-любители считают, что зеленый мед гораздо вкуснее стандартного золотистого меда. Помимо горьковатого вкуса, такой мед не отличается от стандартного ничем.

Однако, по консистенции зеленый мед в несколько раз гуще обычного меда.

Очень часто можно встретить недобросовестных продавцов, которые продавая зеленый мед, выдают его за мед с прополисом. К сожалению, вынуждены констатировать факт - зеленого меда с прополисом не существует - это миф. Прополис - очень дорогой продукт. Изготавливать из него мед попросту не выгодно.

Регулярно принимая в своем рационе зеленый мед из пади хвойных растений, можно добиться невероятных результатов. Уйдет ангина и прочие простудные заболевания, улучшится метаболизм организма.

Однако не стоит увлекаться данным лакомством. Достаточно одной чайной ложки в день для поддержания сил и энергии в организме.

 

Зеленый мед бывает различных оттенков и ароматов. Это связано с тем, что он изготавливается из разнообразной пади хвойных деревьев.

Зеленый мед достаточно капризен в условиях хранения. Хранить такой мед следует не в холодильнике. Лучше пусть он хранится при комнатной температуре, в темном прохладном месте.

Важно помнить о том, что зеленый мед, как и золотистый, является сильнейшим аллергеном. Если вы страдаете аллергией на мед стандартного цвета, скорее всего, что и на зеленый мед она проявится.