Москва

Рязанский проспект д.75 корп.4

+7 (495) 162 05 69

Люберцы

Ул. 8 марта дом 8а

+7 (985) 280 77 17

Железнодорожный

Мкр. Саввино, ул. Ленина д 5/1

+7 (495) 663 50 26

Главная Статьи Такой разнообразный мед
Неврология
Остеохондроз
Грыжи
Невриты
Невропатии
Заикание
Тремор
Тики
Ночной энурез
Мигрень
Паркинсонизм
Хорея
Детский церебральный паралич
Инсульт и его последствия
Ревматология
Деформирующий остеоартроз
Ревматоидный полиартрит
Подагра
Склеродермия
Системная красная волчанка
Эндокринология
Тиреотоксический зоб(узлы)
Сахарный диабет
Хирургия
Тромбофлебит
Трофические язвы
Язвенная болезнь желудка двенадцатиперстной кишки
Посттравматические нарушения суставов
Облитерирующий эндартериит
Дерматология
Псориаз
Экзема
Дерматиты
Нейродермит
Гинекология
Трубное бесплодие
Миома матки(узлы)
Гормональные нарушения
Кардиология
Ишемическая болезнь сердца
Инфаркт миокарда и его последствия
Гипертоническая болезнь
Аритмии
Миокардиты
Кардиомиопатии
Глазные болезни
Прогрессирующая дальнозоркость
Глаукома
Иридоциклиты
Отоларингология
Тугоухость
Неврит слухового нерва
Педиатрия
Лечение ослабленных детей цветочной пыльцой, маточным молочком, прополисом
Назад

Опубликовано: 22.11.2018 в 18:23

Автор:

Категории: Статьи

Такой разнообразный мед

Несмотря на то, что когда мы слышим слово «мед» в сознании каждого возникает примерно та же картинка, этот продукт может быть крайне разнообразным. То, будет мед иметь большую или меньшую сладость, будет ли он более густым или жидким, иметь кислинку или приторность, отличаться цветом и запахом — все это напрямую зависит от сорта меда.

Как мед разделяют на сорта

То к какому сорту будет причислен мед зависит от многих критериев, основными из которых являются:

  •  тип растений, с которых пчелами собиралась пыльца для нектара;
  • географическое местонахождение, определяющее окружающую флору;
  • процентное соотношение пыльцы одного растение в конечном продукте.

Типы меда в зависимости от вида медоноса

Определяющим критерием для меда является вид медоносов, растений, производящих пыльцу и используемых пчелами при производстве продукта. Выделяют такие виды медосбора:

Луговой — типичными медоносами являются подсолнухи, одуванчики, шалфей, кипрей, жимолость. К примеру, на территории России выделяют алтайский и башкирский сборы меда, оба которые причисляют к луговым.

Горный — используемые растения это акация, эдельвейс, душица, клевер. Среди прочих, горным медом считается кавказский, киргизский и горноалтайский.

Лесной — с большей примесью медоносных кустов и деревьев, включая кедр, сосновые и хвойные деревья, липу, ясень и дуб. Яркие представители: дальневосточный, башкирский и предуральский мед.

Сорта меда в зависимости от вида растения

В зависимости от происхождения, пасечники разделяют мед на цветочный и падевый. Первый более характерен для лугового меда и производится из пыльцы полевых растений. Падевый же типично лесной мед, поскольку производится из пади, своеобразного сока который пчелы собирают с листьев деревьев и кустов.

Плохого меда не бывает. Каждый сорт особенный, но все они вкусны и полезны.